Nudles

Бар Nudles расположился в центре Москвы около станции метро «Охотный ряд» и Большого театра. Проект ресторатора Александра Пичугина и блогера Анастасии Ивлеевой.

В меню бара гостей ожидает азиатская кухня с упором на лапшу. К коктейлю подают тартар из тунца с соевой карамелью, хрустящие баклажаны с орехами, помидорами и сычуаньским соусом, сашими с лососем, авокадо и соусом понзу. В качестве основного блюда можно заказать кальмара с устричным соусом, креветок в тамариндовом соусе, гедза с говядиной с соусом из черного чеснока. В меню — интересный выбор лапши. Повара готовят рамен, лапшу по-тайвански с томлеными щечками и яйцом пашот, кунг пао с курочкой и пряным соусом. В барной карте — фирменное разливное пенное, крепкие напитки из Азии, авторские коктейли.

Интерьер Nudles отсылает к укромным азиатским улочкам, в которых располагаются заведения со стритфудом. В зале минимум света, пространство украшают неоновые вывески, рисунки и плакаты в азиатском стиле. Можно выбрать местечко за барной стойкой, маленьким столиком или длинным с высокими стульями. По пятницам и субботам проходят вечеринки с диджеями.